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Jul 31, 2023

Rede de sorvetes kosher do Brooklyn faz recall de todos os seus sorvetes e sobremesas congeladas devido ao medo de listeria

(Semana Judaica de Nova York) – Uma rede de sorvetes kosher no Brooklyn está voluntariamente fazendo o recall de todos os seus sorvetes e sobremesas congeladas após ter sido associado a um recente surto de listeria de outro país.

(Semana Judaica de Nova York) – Uma rede de sorvetes kosher no Brooklyn está voluntariamente fazendo o recall de todos os seus sorvetes e sobremesas congeladas pareve depois de ter sido associada a um recente surto de listeria de outro fabricante de sorvetes kosher.

O recall foi anunciado pela Food and Drug Administration na quarta-feira e lista mais de 90 guloseimas congeladas vendidas pela Ice Cream House, uma rede de laticínios kosher no Brooklyn que recentemente apareceu em um episódio do reality show da Netflix “Jewish Matchmaking. ” A rede tem em seu cardápio saladas, sanduíches e pizzas, além de sobremesas congeladas.

A Ice Cream House disse em uma mensagem de correio de voz automática que fechou seu local no Borough Park para manutenção até novo aviso. Os outros dois locais da rede – em Williamsburg e Flatbush, que, como Borough Park, têm grandes populações ortodoxas – permanecem abertos, de acordo com a mensagem automática. A Ice Cream House não respondeu aos pedidos de comentários.

O recall também se aplica aos produtos congelados da Ice Cream House vendidos em supermercados.

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De acordo com o FDA, o recall da Ice Cream House está relacionado a um surto de listeria em uma linha de copos de sorvete chamada Soft Serve on the Go, feita pela Klein's Real Kosher, que foram recolhidos separadamente no início deste mês. A FDA combinou a listeria encontrada nesses produtos com uma doença de origem alimentar que hospitalizou duas pessoas em Nova York e na Pensilvânia.

O FDA não detalhou como os recalls de produtos da Ice Cream House e do Soft Serve on the Go estão vinculados. A Klein's Real Kosher, empresa de alimentos congelados com sede no Brooklyn que produz Soft Serve on the Go, disse em seu site que os copos “são fabricados em instalações próprias” e que seu recall no início deste mês não afetou nenhum outro produto.

A relação entre a Ice Cream House e a Klein's também não é clara. No entanto, as duas empresas parecem estar conectadas: uma opção no menu principal do telefone da Klein direciona os chamadores para a sede da Ice Cream House.

Quando o recall do soft serve foi anunciado em 9 de agosto, a Ice Cream House postou o aviso em seu perfil do Instagram e escreveu: “Esperamos que o Soft Serve On The Go volte a entregar seu produto seguro e de alta qualidade em breve”.

A Klein's, que também parece ser chamada de Real Kosher Ice Cream, também não respondeu a um pedido de comentário. Seus produtos soft são distribuídos por varejistas em 20 estados, e a produção desses produtos foi temporariamente interrompida, informou o FDA.

As infecções por listeria podem ser graves e às vezes fatais. Os sintomas podem incluir febre alta, fortes dores de cabeça, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia. As infecções por Listeria também podem causar abortos e natimortos.

Em 14 de agosto, uma ação coletiva foi movida contra a Real Kosher Ice Cream por clientes que compraram alguns dos sorvetes afetados, alegando que a empresa “rotulou e comercializou seus produtos de forma inadequada, enganosa e enganosa para consumidores razoáveis… ao omitir e não divulgar aos consumidores em suas embalagens que o consumo dos Produtos pode aumentar o risco de contrair infecções invasivas.”

A investigação sobre o surto está em andamento.

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